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前厅服务与督导
客房管理//
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133
视频
41.9
课时
120.00
介绍
目录

课程概述

本课程为《前厅服务与督导》,共41.9学时,总时长31:27:59,适用于酒店行业新入职的前厅员工、前台员工、GRO、行政楼层各个层级员工、前厅部员工、预订部员工等岗位从业人员,主要介绍前厅服务过程中的专业服务知识和接待流程。

课程目标

通过本课程的学习,使学员全面地认识酒店前厅部的工作,掌握前台工作的基本操作流程,掌握前台推销12大技巧,熟悉前厅会计体系,学会高效处理客户投诉、提升宾客满意度,能够胜任酒店前厅服务工作。

考核评价

本课程采用线上理论考试形式,总分100分,60分及格。试题共50题,其中单选题21道、多选题17道,判断题12道,重点考核前台工作的基本流程、增销技巧、客史档案管理等知识在前厅工作中的具体运用。

讲师介绍

详细介绍

《前厅服务与督导》根据岗位体系研发,根据岗位体系研发,从认识前厅部出发,让您了解酒店前台操作的基本流程,掌握离店、前厅接待、前台增销、高效收银、房控管理、客人信息处理等方面的知识,同时,让您具备胜任岗位的职业素养与职业道德。课程的结构分为以下九个模块:

1.前厅职业素养
2.前厅基础操作标准
3.前厅预订操作实务
4.前厅入住操作实务
5.前厅收银操作实务
6.团队及VIP入住及离店服务
7.宾客关系维护与投诉处理
8.前厅超额预订
9.前厅督导程序标准

1.前厅职业素养
1.1 三步带你认识前厅部

(800s)

1.2 前台员工职业道德

(986s)

1.3 前台阳光心态

(1010s)

1.4 情绪管理之认识情绪

(813s)

1.5 情绪管理的方法及技巧

(786s)

1.6 不同人格类型员工管理

(1196s)

1.7 领导对员工情绪进行管理

(885s)

1.8 认识你的顾客前言

(279s)

1.9 顾客的分类

(355s)

1.10 顾客需要的是什么

(412s)

1.11 顾客真正想购买什么

(358s)

1.12 顾客最为在意的三件事

(322s)

1.13 顾客是如何失去的

(525s)

2.前厅基础操作标准
2.1 前台电话礼仪

(653s)

2.2 接受预订

(503s)

2.3 办理入住

(822s)

2.4 离店结帐标准流程

(621s)

2.5 问询服务

(525s)

2.6 带客参观

(382s)

2.7 换房处理

(264s)

2.8 叫醒服务

(383s)

2.9 开门服务

(202s)

2.10 延迟退房处理

(396s)

2.11 记账服务

(344s)

2.12 租借物品

(272s)

2.13 投诉处理

(280s)

2.14 物品赔偿处理

(257s)

2.15 访客登记

(240s)

2.16 行李寄存

(367s)

2.17 遗留物品处理

(490s)

2.18 交接班

(312s)

2.19 夜审

(242s)

3.前厅预订操作实务
3.1眼花缭乱的酒店预订

(1264s)

3.2 预订酒店,他竟然可以这么做

(1264s)

3.3 你对每种预订方式都了如指掌,我才不信

(1366s)

3.4基本预订之工作目标

(128s)

3.5基本预订一 散客预订

(704s)

3.6基本预订二 协议客人预订

(597s)

3.7基本预订三 预订中的中英文姓名

(344s)

3.8基本预订四 预订中的个性化要求

(514s)

3.9基本预订五 预订报表

(228s)

3.10基本预订工作任务六 渠道管理与价格管理

(105s)

3.11高级预订之工作目标

(178s)

3.12高级预订一 多人预订、多次预订和客户识别

(1355s)

3.13高级预订二 预订和客户资料关系错误的补救

(606s)

3.14高级预订三 贝赫郭先生的资料出了什么问题

(194s)

3.15高级预订四 预订的状态变化

(684s)

3.16高级预订五 预订部的报表

(31s)

3.17高级预订六 认出你的客人是优质服务的第一步

(78s)

4.前厅入住操作实务
4.1 接待入住

(2003s)

4.2 在店客人

(1183s)

4.3接待入住操作实务之工作目标

(193s)

4.4接待入住操作实务一 基本入住

(1999s)

4.5接待入住操作实务二 房间的分配与选择

(428s)

4.6接待入住操作实务三 今日在店功能的使用

(246s)

4.7 处理超额预订

(542s)

4.8 客人信息的保密

(414s)

4.9 给出客人钥匙

(371s)

4.10 分配房间,房间升级,房间降级

(626s)

4.11住宿登记卡

(678s)

5.前厅收银操作实务
5.1前厅会计体系前言

(139s)

5.2入住前的前厅会计管理这么做,准没错!

(1646s)

5.3三招教你管理抵店宾客的会计体系

(796s)

5.4入住期间的会计管理需把握这两点!

(764s)

5.5管理离店宾客的会计体系需注意这两点

(458s)

5.6客人付款方式

(653s)

5.7现金处理程序

(553s)

5.8预付定金

(550s)

5.9第三方付款

(356s)

5.10旅行社住房单

(718s)

5.11收银与结帐离店的操作

(3059s)

5.12收银进阶

(2436s)

5.13高效收银

(915s)

5.14收银高级功能之工作目标

(140s)

5.15收银高级功能一 收银特殊情况的处理

(659s)

5.16收银高级功能二 单客人账户操作

(986s)

5.17收银高级功能三 多客人账户操作

(1261s)

5.18收银高级功能四 重开房间的预防

(422s)

5.19高效结账与收银之工作目标

(232s)

5.20高效结账与收银一 结账离店与高效收银(上)

(897s)

5.21高效结账与收银一 结账离店与高效收银(中)

(694s)

5.22高效结账与收银一 结账离店与高效收银(下)

(1049s)

5.23高效结账与收银二 夜审后入住客人的处理

(316s)

6.团队及VIP入住及离店服务
6.1团队行李抵店服务

(549s)

6.2 团队行李离店服务(上)

(501s)

6.3 团队行李离店服务(下)

(422s)

6.4 国宾接待之前厅准备篇

(591s)

6.5 国宾接待之前厅接待篇

(605s)

6.6 国宾接待之前厅欢送篇

(461s)

6.7 休闲旅游团队入住

(209s)

6.8 休闲旅游团队离店

(114s)

6.9 在房间为贵宾登记入住

(166s)

6.10入住时房间未准备好

(128s)

6.11 处理房间及房价变化

(150s)

6.12 处理满房情况

(213s)

6.13 快速入住程序

(172s)

6.14 快速结账程序

(367s)

6.15遗留物品处理

(473s)

6.16快速离店的处理

(366s)

7.宾客关系维护与投诉处理
7.1 宾客就是上帝

(865s)

7.2 你比电脑更了解客人吗

(510s)

7.3 创造良好入住体验首先得…

(1581s)

7.4 管理层这么做就赢了

(1482s)

7.5 投诉真有那么可怕吗

(733s)

7.6 面对投诉我们不再害怕

(2320s)

7.7 如何做好客人体验管理

(1048s)

7.8 如何做好个性化服务

(1997s)

8.前厅超额预订
8.1 前台,你就只会开房退房吗

(810s)

8.2 增销悄然来临,你hold住了没

(831s)

8.3 我就是会增销,我骄傲了吗

(1573s)

8.4 背靠大树好增销

(1174s)

8.5 销售工具使用的方法

(423s)

8.6 销售技巧及话术

(1518s)

8.7 前台推销12大技巧

(1375s)

8.8 手把手教你如何超额预订

(1591s)

8.9 处理预订,千万别慌了手脚

(1490s)

8.10 预订受理你能行

(1386s)

8.11 认识升级销售,拉升酒店营收

(1461s)

8.12 升级销售之基本原则与步骤

(1247s)

8.13 升级销售之结果与困难

(891s)

8.14 升级销售之销售技巧的掌握(上)

(3194s)

8.15 升级销售之销售技巧的掌握(中)

(3011s)

8.16 升级销售之销售技巧的掌握(下)

(2202s)

8.17 如何更好地推动升级销售

(1513s)

9.前厅督导程序标准
9.1 督导管理你会吗

(2240s)

9.2 精益管理知多少

(2691s)

9.3 不为人知的房控

(606s)

9.4 手把手教你做好房控

(1014s)

9.5 在店客人的状态变化 工作目标

(117s)

9.6 在店客人的状态变化一 取消入住和换房

(1959s)

9.7 在店客人的状态变化二 消息和工作日志

(375s)

9.8 在店客人的状态变化三 客房部的报表

(169s)

9.9 在店客人的状态变化四 一次服务对酒店的启示

(95s)

9.10 夜审与房务管理

(2321s)

9.11 Opera PMS系列课程总结

(1783s)

9.12客史档案管理之前言

(118s)

9.13 你真的了解酒店客史档案吗?

(455s)

9.14 做个有心人,轻松获取客史档案信息!

(583s)

9.15 两步教你建立和使用客史档案

(1119s)

9.16 更新与合并客史档案,看我的!

(489s)

9.17 如何挖掘酒店前厅服务潜力

(1128s)

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